CHINESE 直男口爆体育生外卖,精选优质食材,搭配独特调味料,口感鲜美,营养丰富

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准备食材

1. 主要食材:鸡腿肉 200 克、蔬菜(如青椒、洋葱、胡萝卜等)适量、米饭适量。

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2. 调味料:生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉、豆瓣酱、辣椒酱、香油适量。

3. 其他配料:葱花、香菜适量。

制作步骤

1. 腌制鸡肉:将鸡腿肉洗净切成小块,加入适量的生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,腌制 15-20 分钟。

2. 准备蔬菜:将蔬菜洗净切成小块备用。

3. 烹饪鸡肉:锅中倒入适量的油,加热后放入腌制好的鸡肉块,翻炒至变色,盛出备用。

4. 炒制蔬菜:锅中再加入少许油,放入生姜、蒜爆香,加入蔬菜块翻炒至断生。

5. 调味:加入适量的豆瓣酱、辣椒酱,继续翻炒均匀,炒出香味。

6. 加入鸡肉:将炒好的鸡肉块倒入锅中,与蔬菜一起翻炒均匀。

7. 调味:根据个人口味加入适量的盐、糖、胡椒粉调味,翻炒均匀。

8. 烹饪米饭:将米饭煮好,放入碗中压实,倒扣在盘子中。

9. 装盘:将炒好的 CHINESE 直男口爆体育生外卖浇在米饭上,撒上葱花、香菜即可。

小贴士

1. 食材选择:选择新鲜的鸡肉和蔬菜,确保口感和营养。

2. 调味料搭配:根据个人口味调整调味料的用量,可根据喜好加入辣椒、花椒等调味料增加口感。

3. 烹饪技巧:鸡肉炒制的时间不宜过长,以免口感变老;蔬菜炒制的时间不宜过长,以免影响口感和营养。

4. 米饭搭配:可根据个人口味选择白米饭或杂粮米饭,搭配 CHINESE 直男口爆体育生外卖更加美味。

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